Correr, comer, vivir de Scott Jurek
Corre hasta que no puedas correr más. Entonces corre un poco más. Encuentra una nueva fuente de energía y voluntad. Entonces corre aún más rápido".
Son las palabras de Scott Jurek, una fuerza dominante -y un favorito- en el agotador y creciente deporte del ultrarunning durante más de una década.
En 1999, siendo un completo desconocido, se puso a la cabeza de la Western States Endurance Run, una excursión de 160 km por los senderos de la Fiebre del Oro de Sierra Nevada.
Ganó esa carrera siete años seguidos. Jurek fue también uno de los corredores de élite que viajaron a México para correr con los indios tarahumaras, como se describe en el bestseller internacional "Nacidos para correr". Sus logros son nada menos que extraordinarios.
En Correr, comer, vivir, Jurek habla de su vida y su carrera como atleta de élite, y de la dieta vegana que es la clave de su éxito.
Desde su infancia en el Medio Oeste, dedicada a la caza y la pesca, hasta su lenta transición al ultrarunning y al veganismo, pasando por sus épicas carreras que baten récords.
La historia de Jurek muestra el poder de una voluntad de hierro y la importancia de pensar en la comida como combustible.
Correr, comer, vivir la historia de Scott
Durante casi dos décadas, Scott Jurek ha sido una de las figuras dominantes y más queridas en el extenuante y cada vez más popular deporte de la ultracarrera.
Desde que, en 1999, siendo un completo desconocido, liderara la carrera de resistencia de los estados del oeste de Estados Unidos, sus logros le han situado en la élite de los corredores.
Ganó esa carrera durante siete años consecutivos y consiguió marcar el mejor tiempo, logró en dos ocasiones la victoria en el ultramaratón de Badwater (un «paseo» de casi 220 km por el valle de la Muerte).
Recientemente ha establecido un nuevo récord americano al recorrer 270 km en 24 horas (seis maratones y medio en un solo día).
En Correr, comer, vivir, Scott Jurek habla sobre su vida y su carrera y sirve de inspiración a corredores de todos los niveles.
La historia de Scott es la de una persona con una voluntad de hierro y que pone en entredicho muchos de los estereotipos sobre los atletas.
Repleto de increíbles historias de resistencia y competición, fascinantes datos científicos y consejos prácticos y accesibles, incluyendo sus recetas favoritas a base de plantas.
Correr, comer, vivir motivará a todo el mundo a "llegar hasta el final", ya sea saliendo a correr por primera vez, ampliando sus horizontes alimentarios o simplemente explorando los límites de su propio potencial.
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